Выращивание клубники в теплице круглый год

Трудно представить человека, который откажется круглогодично иметь возможность подавать к столу своей семьи крупную и сладкую клубнику. Современные теплицы из поликарбоната предоставляют всем желающим такую возможность. Круглогодичное выращивание клубники требует использования современных агротехнических приёмов, хорошей рассады, сбалансированных удобрений, нормированного по интенсивности и продолжительности освещения и знания многих тонкостей, но принципиально невозможно без хорошей теплицы.

Требования к теплице для выращивания клубники

1. Значительный объём. Учитывая необходимость искусственного поддержания сравнительно высокой температуры в процессе выращивания этой теплолюбивой ягоды, желательно обустроить теплицу максимального объёма. Это позволит избежать резких колебаний температуры;

2. Круглогодичная эксплуатация накладывает повышенные требования к прочности каркаса теплицы, ведь он должен будет выдерживать значительную снеговую нагрузку. Оптимальным можно считать использование прямоугольной гнутой трубы с толщиной стенок не менее 1,2мм;

3. Огромное значение для обильного плодоношения имеет правильный подбор продолжительности светового дня. Наличие управляемых таймером осветительных приборов является одним из основных условий работы в зимнее время. Закладка генеративных почек происходит при коротком периоде освещения, а цветение требует 15-18 часового светового дня;

4. Если для выращивания большинства культур достаточно применения сотового поликарбоната минимальной толщины, то для круглогодичного выращивания такой капризной ягоды, как клубника, желательно купить теплицу с толщиной листов не менее 12мм. Это позволит значительно сэкономить на отоплении;

5. Система капельного полива позволит рационально использовать питательные вещества;

6. Очень важна для максимальной отдачи каждого квадратного метратеплицы влажность воздуха в ней. Если при высадке влажность должна составлять около 85%, то при цветении никак нельзя её повышать более 70%.

Выбор сорта

Правильный выбор сорта клубники можно считать важнейшей составляющей успеха. Большинство энтузиастов тепличного выращивания клубники рекомендуют покупать сорта средней продолжительности светового дня, так как они минимально зависимы от длительности светового воздействия во время цветения. Самыми популярными в этой категории считают сорта Королева Елизавета, Дарселект, Зенга Зенгана, Тристар, Московский деликатес, Елизавета II, Московский деликатес, Сахалинская, Гора Эверест.

Очень важно знать, самоопыляемый сорт или нет. Большинство современных ремонтантных сортов опыляются самостоятельно, что значительно упрощает процесс их выращивания. Однако классические сорта требуют опыления соцветий вручную или же для этих целей используют установленный в теплице улей с пчёлами. Механическое опыление заключается в обработке каждого соцветия кисточкой для рисования, что обеспечивает максимально эффективный перенос пыльцы между цветками.

Нелишним будет сказать, что ветераны круглогодичного выращивания клубники в теплицах проводят искусственное опыление независимо от необходимости. При этом они утверждают, что урожайность значительно увеличивается.

Расположения посадочного материала в теплице

 Современные агротехнологии предусматривают максимальное использование внутреннего объёма теплицы и минимальное воздействие на ягоды во время сбора урожая. Самым продуктивным считается расположение рассады на высоте чуть больше человеческого роста. Это обусловлено следующим:

1. Оптимальный температурный режим для растений и возможность максимально эффективного искусственного освещения;

2. Ягоды находятся в подвешенном состоянии и не касаются грунта, что исключает даже малейшую возможность их загрязнения;

3. Легко проводить любые операции с растениями или системой капельного полива;

4. Сбор ягод осуществляется человеком без необходимости нагибаться, что существенно повышает производительность труда. Легко отбирать спелые ягоды оставляя на месте зелёные;

5. Рабочий может двигать с собой тележку с пустыми коробками, постепенно заполняя их продукцией. Воздействие на ягоды при этом минимально.

Другие составляющие успеха

Для эффективного выращивания ягод в теплице и тщательного соблюдения всех агротехнологических требований, не менее важным является возможность сохранить урожай. Оптимальным можно считать реализацию всего выращенного в день сбора, но это не всегда возможно. Наличие объёмов холодильного оборудования должно позволять хранить, как минимум, двухдневный урожай.

Учитывая незначительный воздухообмен в теплице и температурно-влажностный режим, очень благоприятствующий развитию серой гнили, своевременному внесению различных защитных препаратов должно уделяться не меньшее внимание, чем подкормке растений. Намного легче предупредить развитие заболеваний, чем потерять значительную часть урожая. Фунгициды могут эффективно подаваться системами капельного полива одновременно с подкормкой.

 Очень желательно заказать специальную одноразовую тару для сбора и транспортировки выращенной клубники. Минимальное соприкосновение с ягодами гарантирует им товарный вид длительное время. Супермаркеты и рестораны намного охотнее берут ягоду в одноразовой таре.