В нашей стране много поклонников пришедшего к нам из южных широт перца. Однако выращивать его в климатических условиях нашей страны весьма проблематично, поскольку зачастую перец не вызревает из-за нехватки тепла и света. Несмотря на то, что сегодня выведены особые сорта, которые адаптированы к суровому климату и перепадам температур, их вкусовые качества зачастую проигрывают «братьям», выращенным на юге. Чтобы получить урожай максимально вкусного и полезного перца, опытные огородники высаживают его в защищенный грунт в поликарбонатовой теплице.
Ответ на вопрос «почему для выращивания вкусного перца наиболее подойдет именно теплица из поликарбоната» очевиден:
1. Высокая теплоизоляция спасет от характерных перепадов температур;
2. Практически 100% светопроницаемость обеспечит растение необходимым количеством солнечного света;
3. Надежная защита от вредителей, которые могут уничтожить уже почти созревший урожай.
Выбираем сорт перцa
Если не хотите доверить свой урожай советам продавцов семян, то перед походом в магазин изучите ассортимент, отзывы и цены. Придя в магазин без «предварительной подготовки» мало у кого найдется достаточно времени и терпения изучать яркие пачки, от обилия которых рябит в глазах.
При выборе нужно обратить внимание на следующие критерии:
- условия выращивания. Всю информацию о них вы найдете в описании сорта. Для получения качественного урожая следует отдать предпочтение тем, которые нуждаются в капитальной теплице;
- срок созревания. Различают ранние, среднеранние и поздние сорта. Для любителей этого овоща разумно приобрести семена с различными сроками созревания, чтобы иметь возможность собирать его по максимуму долго;
- компактность растения. Если у вас большая теплица из поликарбоната, то этот критерий не столь важен, а вот для низких теплиц лучше подбирать «карликовые» сорта. Вкусовые качества перца не зависят от высоты куста;
- устойчивость к вредителям. Здесь вам на помощь придут бывалые огородники, они подскажут каким заболеваниям подвержены растения. Соответственно выбирайте сорта, устойчивые к распространенным заболеваниям.
Выбираем лучший сорт перца для выращивания в теплице из поликарбоната.
Безусловно выбор сорта зависит от многих факторов, среди которых срок созревания, цвет и форма плода играют далеко не последнюю роль. Так вариантов формы плода великая масса – это призмовидная, кубовидная, изогнутая, шаровидная либо удлиненная. Масса одного плода также варьируется от 10 до 400 грамм. В длину некоторые сорта достигают 30 сантиметров. Цветовая гамма растянулась от светло-зеленого до насыщенного фиолетового.
Наиболее популярные сорта:
- Кардинал. Достаточно высокое растение, которое достигает 1 метра в высоту. Крупные, мясистые плоды отличаются сочностью и нетипичным фиолетовым цветом. Относится к ранним сортам.
- Клаудио. Так же ранний сорт голландской селекции. Период полного вызревания около 120 дней. Удлиненные плоды красного цвета достаточно крупные, средний достигает веса 200-250 грамм. За счет обильной ветвистости и высоты до 130 сантиметров сорт подойдет только для больших теплиц. Отличается высокой устойчивостью к распространенным болезням перцев.
- Атлант. Этот сорт напротив подойдет для тепличек небольшого размера. Обильный урожай вызревает уже через 100-105 дней. Толстостенные плоды обладают превосходным вкусом. От момента завязи зеленого цвета к моменту созревание плоды приобретают насыщенный красный цвет.
- Какаду. Растение достигает полутора метров в высоту и потребует много места из-за раскидистых ветвей. Отлично подойдет для крупногабаритной теплицы из поликарбоната. Сорт ранний, первые плоды вы получите уже через 95—100 дней. Красные плоды удлиненно-цилиндрической формы не оставят вас равнодушным за счет отменных вкусовых качеств и высочайшей урожайности;
- Геракл. Плод кубовидной с «ребристостью» формы достигает веса до 330 грамм. Обладает повышенным «иммунитетом» к часто встречающимся заболеваниям перца, после сбора урожая может весьма долгое время храниться, что делает его особо привлекательным для желающих заработать на продаже овощей с собственного огорода.
- Денис. Этот ранний сорт отличается низкорослостью. Первый урожай вы получите уже через 93-95 дней. Крупные мясистые плоды вытянутой формы достигают 400 грамм, достаточно неприхотлив в уходе.
- Латинос. Среднеранний сорт перца принесет первые плоды через 110-115 дней. Куст достигает в высоту 1 метра. Мясистые плоды кубовидной формы и относительно маленького размера окрашены в ярко – красный цвет. Сорт отличается высокой урожайностью, которая позволит с 1 кв. метра собрать до 14 килограмм урожая.
- Ласточка. Небольшие конусовидные плоды весом до 80 грамм созреют через 110-115 дней. Готовый к употреблению овощ обладает светло-зеленным цветом.
При покупке семян в последнюю очередь обращайте внимание на яркую картинку на красивой упаковке, это увеличивает цену и не более. Опирайтесь на приведенные выше критерии и сможете собрать богатый урожай перца. Помните, что перец не просто вкусный овощ, это кладезь многих витаминов, особенно витамина С и каротина. Даже прошедший термическую обработку перец сохраняет большинство полезных веществ. Употребляя перец, вы укрепите сосуды и выведете из организма холестерин. И такое вот «чудо» вы без особых усилий сможете вырастить в своей теплице из поликарбоната.